APA Style

deMan, John M., Padmawinata, Kosasih. (1997). Kimia Makanan (Ed. 2). Bandung: Penerbit ITB.

Chicago Style

deMan, John M., Padmawinata, Kosasih. Kimia Makanan. Ed. 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Teks (Monograf).

MLA Style

deMan, John M., Padmawinata, Kosasih. Kimia Makanan. Ed. 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Teks (Monograf).

Turabian Style

deMan, John M., Padmawinata, Kosasih. Kimia Makanan. Ed. 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Teks (Monograf).