APA Style
Estiasih, T. et al
(2015).
Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
MLA Style
Estiasih, Teti. et al.
"Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan".
Cet. 1
Jakarta:
Bumi Aksara,
2015.
Teks (Monograf).